Miche au levain

45% farine non-blanchie/non-traitée moulue sur pierre, 45% farine crème La Rémy bio de Charlevoix (farine blanche de meule, riche en nutriment, contient plus de son) moulue sur pierre, 10% farine de seigle foncé Lacoste bio moulue sur pierre

Country style sourdough loaf, 45% unbleached -untreated stoneground flour, 45% organic crème flour from La Rémy Charlevoix (stoneground white flour, richer in nutrients, containing more bran), 10% organic stoneground dark rye flour from Moulins Lacoste

1200 g.

À partir de 11.45 $