Le rouge et le vert ne s’épousent-ils pas ? La framboise et son côté acidulé en parfaite harmonie de saveur avec le goût rond et soyeux de la pistache.
Biscuit moelleux, croustillant au praliné pistache maison, coulis pris à la framboise, bavaroise à la pistache et mousse onctueuse à la framboise.