Gérant(e) du service à la clientèle
Le gérant joue un rôle central dans la gestion quotidienne de la boulangerie-pâtisserie. Il/elle assure le bon fonctionnement des opérations, la supervision de l’équipe, et le maintien de la satisfaction des clients. Le gérant est également responsable de l’atteinte des objectifs financiers et opérationnels de l’entreprise
Description du poste
- Gestion des opérations :
- Superviser et coordonner les activités quotidiennes (production, vente, entretien).
- S’assurer du respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
- Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, inventaire).
- Gestion de l’équipe :
- Encadrer, motiver et former les employés.
- Élaborer les horaires de travail et s’assurer de leur conformité avec les besoins opérationnels.
- Résoudre les conflits ou problèmes au sein de l’équipe.
- Service à la clientèle :
- Maintenir un excellent service client et résoudre les plaintes au besoin.
- Veiller à ce que l’équipe offre une expérience client positive.
- Gestion financière :
- Suivre et analyser les ventes quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles.
- Participer à l’élaboration et au suivi du budget.
- Identifier les opportunités pour augmenter les revenus et réduire les coûts.
- Développement et stratégie :
- Participer à l’élaboration de stratégies pour améliorer l’efficacité et la rentabilité.
- Apporter des idées pour élargir l’offre de produits ou services.
Profil recherché
Exigences du poste :
- Expérience pertinente en gestion, idéalement dans le domaine de la restauration, de la boulangerie ou du commerce de détail.
- Excellentes compétences en leadership et en communication.
- Capacité à gérer le stress et à s’adapter rapidement aux imprévus.
- Sens de l’organisation et souci du détail.
- Bonne connaissance des outils informatiques (logiciels de gestion, caisses enregistreuses, etc.).
Niveau d’études : N/A
Années d’expérience reliées à l’emploi : 3 à 5 années
Qualités recherchées :
- Bon travail d’équipe
- Enthousiaste
- Empathie et bonne communication
- Bonne gestion du stress
- Organiser et autonome
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Temps plein
40 heures semaines
Entre 25$ et 32$/h